Cumin/Kreuzkümmel gemahlen.
Der angenehm frische und scharf-aromatische Geschmack von Cumin passt gut zu:
- allen indischen, arabischen und asiatischen Gerichten wie Chutneys, Couscous oder der indonesischen Reistafel
- Eintöpfe, Chili con Carne
- Geflügel Lamm, Schmorstücken vom Rind, Wurst aus Schwein, Grillgut
- Kohlgerichten
- Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen
- gegrilltem Gemüse
- Brot, Fladenbrot
- gegrilltem, gebratenem oder gekochtem Fisch und Meeresfrüchten
Kann Spuren enthalten: Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln.
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