Garam Masalla Gewürzmischung.
Verwendet wird Garam Masala vor allem für indische Fleisch, Fisch-, Gemüse- und Reisgerichte. Die Gewürzmischung kann entweder zu Beginn, oder aber erst zu Ende des Kochens beigefügt werden.
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch (Kann Spuren enthalten: Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln).
chilo (Verifizierter Besitzer) –
Besser als von Schuhbeck!
Bavisi –
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