Baharat Gewürzmischung.
Persische Mischung, ideal für Fleisch- oder Fischgerichte. Ist im arabischen Raum auch als Kaffee-Gewürz beliebt.
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Koriander, Nelken, Cumin, Cardamom, Muskat, Zimt (kann Spuren enthalten: Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln).
Jay Kalter –
Ich bin auf Spices Direct auf einem Wintermarkt auf Schloss Schleißheim aufmerksam geworden. Durch die sehr gute professionelle Beratung von Herrn u. Frau Bavisi lernte ich viele neue Gewürze kennen. Darunter die Baharat Gewürzmischung. Es gibt meinem Fleisch eine tolle Note und gibt diesen orientalischen Geschmack. Meinen Kaffee habe ich auch bereits damit verfeinert. Einfach Toll!!