Glühwein Gewürzmischung grob
Zur eigenen Herstellung von Glühwein:
1-2 Essl. auf einen Liter Rotwein.
Kalt ansetzen und langsam erhitzen, nicht kochen. Dann die gewünschte Menge Zucker zusetzen. Wenn der optimale Geschmack erreicht ist dann durch ein Sieb schütten.
Zutaten: Orangenschalen, Zimtrinde, Zitronenschalen, Nelken, Stern-Anis, Fenchel (Kann Spuren enthalten: Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln).
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